La ricetta delle pennette con fonduta, astice e cardi
La ricetta delle pennette con fonduta, astice e cardi al profumo di tartufo è un po’ impegnativa, ma è una pietanza di alta qualità (adatta soprattutto ai periodi freddi dell’anno): è un [...]
La ricetta delle pennette con fonduta, astice e cardi al profumo di tartufo è un po’ impegnativa, ma è una pietanza di alta qualità (adatta soprattutto ai periodi freddi dell’anno): è un [...]
Ecco la ricetta del tiepido di pesci e ortaggi, una pietanza molto saporita che può rappresentare un ottimo antipasto, ma, volendo, può benissimo fare anche la parte di un secondo piatto, a [...]
Le farfalle con ricotta, zucchine e zafferano sono sostanzialmente un piatto unico, che equivale quindi a un pasto intero. Eventualmente, in base alla dieta personalizzata di ciascuno, si può [...]
Quella che qui vi proponiamo è una ricetta adatta alle stagioni con clima mite o caldo: un trittico di carni bianche fredde, accompagnate da agrumi, avocado, aceto e prezzemolo. Un secondo piatto [...]
Le pappardelle alle erbe aromatiche: basta un’oretta per preparare questo buon primo piatto, facile da allestire, gustoso, e anche economico. Il suo apporto calorico è intorno alle 400 calorie. [...]
La ricetta dell’involtino di spigola con spinaci e finocchi stufati in salsa all’arancia richiede un certo impegno nella preparazione, ma il risultato finale è un ottimo secondo piatto, ricco di [...]
I malfattini o maltagliati romagnoli sono un tipico piatto dell’Emilia Romagna, la cui base è pasta all’uovo. Si chiamano così, perché, come aspetto, si presentano tagliati irregolarmente, con [...]