Ricette

Ricco di fibre, proteine vegetali e composti antiossidanti, l’hummus di ceci con cicoria è una ricetta equilibrata e a basso indice glicemico. Un piatto unico che sostiene la salute intestinale, [...]

Realizzata con yogurt greco, il cheesecake allo yogurt e frutti rossi è la scelta ottimale per un dolce con un alto contenuto proteico e basso indice glicemico

Le orecchiette con cicerchie e funghi sono un primo piatto nutriente, ricco di fibre e proteine, che aiuta a mantenere stabile la glicemia. Le cicerchie forniscono minerali essenziali e fibre [...]

Le mele verdi, ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, aiutano a controllare peso, glicemia e colesterolo. La biologa nutrizionista Marika Picardi propone un’insalata fresca e leggera, ideale [...]

Un mix leggero e ricco di proprietà depurative, ideale per iniziare la giornata con energia e favorire la disintossicazione naturale del corpo. Sedano, rucola, pere e uva si uniscono in un [...]

La quinoa è ideale per i diabetici dato il suo basso indice glicemico e grazie al suo contenuto di antiossidanti come la quercitina e il kaempferolo, aiuta a proteggere le cellule dai danni dei [...]