A Tavola

Quella che vi proponiamo qui è una ricetta insolita, ma che può riservare piacevoli sorprese, la papera al tegame con lenticchie. Ingredienti (6 persone) Papera g 400 Prosciutto crudo g 40 [...]

Mangiare uova non fa male a chi ha il diabete: questo comune alimento è stato infatti rivalutato da un recente studio condotto da un ricercatore australiano della Università di Sydney (il dottor [...]

Ampiamente confermata l’efficacia della dieta mediterranea nei pazienti con diabete di tipo 2 in sovrappeso. Risulta, infatti, che quanti hanno seguito una dieta mediterranea hanno poi richiesto [...]

Per migliorare il metabolismo di chi ha il prediabete pistacchi aggiunti nella dieta sono consigliabili perché favoriscono l’equilibrio glicemico e aiutano quindi a prevenire il passaggio [...]

Attenzione al fruttosio: un suo consumo eccessivo accresce il rischio di obesità e diabete di tipo 2. Proprio un recente articolo di James J. DiNicolantonio e altri (pubblicato sulla rivista [...]

Secondo alcune recenti ricerche, la classica dieta mediterranea contribuisce a ridurre l’invecchiamento cerebrale, qualche tazza di caffè o di tè aiuta a prevenire l’insorgenza del diabete. [...]

Assunto in piccole dosi, il cioccolato ha effetti benefici. Infatti, le sue proprietà riducono il rischio di sviluppare diabete, ictus e malattie cardiovascolari. In un articolo pubblicato sul [...]

Se siete diabetici informati, non dovreste trovare difficoltà nel dare le risposte giuste alle domande sul diabete a tavola che ti sottoponiamo in questo quiz. Fate la prova: attenzione, però, [...]

Un consumo eccessivo di carne rossa può facilitare l’insorgenza di diabete di tipo 2, come dimostra un’ampia indagine svolta negli Stati Uniti. Meglio moderarne le quantità e la frequenza. E lo [...]

Attenzione ai cibi troppo cotti: la cottura gioca un ruolo importante nello sviluppo della resistenza insulinica e può quindi contribuire alla comparsa di complicanze micro e macrovascolari del [...]